27 Jun 2015

醫健寶庫系列

香港大學李嘉誠醫學院外科學系臨床教授
鍾江海基金教授（腸胃外科）
羅英傑教授

香港癌症資料統計中心的數據顯示，胃癌及食管癌同屬香港十大致命癌症，分別位列第四位及第十位。嗜鹹、常吃醃製品、胃部有幽門螺旋桿菌等因素會增加患胃癌風險。食管癌多由吸煙、過量飲酒引起，進食醃製品和少吃蔬果亦會增加患食管癌的機會。

內窺鏡治療技術這類微創手術可應用於早期胃癌及食管癌的治療，醫生可使用內窺鏡下黏膜切除術（EMR）為胃癌患者割除小型的黏膜腫瘤，較大範圍的腫瘤則用內窺鏡下黏膜下層剝離術（ESD）切除，但此手術難度相對較高；而多極射頻腫瘤消融（RFA）可清除食管中已病變的黏膜。微創手術的好處是不必開刀、傷口小、失血較少，食管及胃癌切除手術死亡率已降至1%，所以近年微創食管及胃癌手術比例大幅增加，佔瑪麗醫院整體手術的七至八成。需要注意的是，有些癌症手術未必適合以微創方式進行，故患者應與醫護人員商討決定最合適的治療方案。

預防勝於治療，要預防患上胃癌及食管癌，便不應吸煙及過量飲酒，避免進食醃製品和加工肉類，多進食蔬果（特別是柑橘類水果）及多喝綠茶，多做運動，如發現胃部受幽門螺旋桿菌感染，應及早接受治療。

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<刊載於《東方日報》，2015年6月27日>